Сообщения

Девушка в Стамбуле

Изображение
  Молодая немецкая девушка выразила свое восхищение после посещения двух исторических мест в Стамбуле - Топкапы и Галатской Башни. Она описала Топкапы как величественный и красивый дворец, который отображает богатство и культуру Османской империи. Девушка наслаждалась красотой дворца и удивлялась богатству декораций, архитектуре и исторической значимости каждого элемента. Она также увидела место, где хранится бесценный алмаз Топкапы, который очаровал ее своими блестящими камнями. В Галатской башне , девушка наслаждалась прекрасным видом на Босфор и на город, который заставил ее закрыть глаза и наслаждаться тишиной. Она также узнала, что Галатская башня была построена в 1348 году, и что потом она с течением времени использовалась в качестве сигнальной башни и тюрьмы. Она также не могла не отметить турецкую кухню, и в частности блюдо Тести-кебаб, которое поразило ее своим вкусом. Она описала его как прекрасное сочетание мяса и специй, аромат которых поднимался на небеса. Кроме того,
Отправить комментарий
Далее...

Город Эдирне

  Город Эдирне (Edirne, ударение на 2-м слоге) в Турции -- бывший Адрианополь, основанный императором Адрианом на месте фракийского поселения Ускудам, которое было столицей Одрисского царства (государства фракийских племён, существовавшего с 475 г. до н. э по 46 г. н. э.). В 1362 г. турки-османы захватили Адрианополь. С 1365 по 1453 г. Адрианополь-Эдирне был столицей Османского государства. Второй по счёту после блистательной Бурсы. Так что, если искать сильный эпи- тет к "Эдирне", почему не сделать выбор на слове "второпрестоль- ный"? В XIV-XV веках Эдирне застраивался на столичном уровне качества. Греческое название Эдирне -- Адриануполи, болгарское -- Одрин. До начала XX века в Эдирне помимо турок проживало много греков, болгар и евреев. В 1912 году этнический состав населения Эдирне и окрестностей был такой: турки - 44 953 греки - 41 285 евреи - 9 500 болгары - 7 000 армяне - 3 500 Сразу после Второй Мировой войны и образ
Отправить комментарий
Далее...

Достопримечательность Стамбула – дворец Долмабахче

Изображение
Стамбул – поистине один из замечательных городов мира. Бывший столицей трех империй Римской, Византийской и Османской, он вобрал в себя столько исторических и архитектурных памятников, что сам стал достопримечательностью. Отдельной страницы достойны его дворцы. Один из них – великолепный дворец Долмабахче . Построенный в XIX веке султаном Абдул-Меджитом I, он протянулся на 600 метров вдоль бирюзовых вод европейского берега Босфора. Дворец поражает своей роскошью и великолепием. Построенный из белого мрамора он представляет собой шедевр зодчества. Войти во дворец можно через 12 ворот. Невозможно описать красоту Главных ворот. Белоснежное чудо – вот что приходит на ум, когда их видишь. Северные ворота не уступают по красоте Главным и выполнены в том же стиле. На фоне зеленых деревьев они выглядят белым кружевом. Восточные ворота поскромнее, но зато выходят прямо на берег Босфора. Однако оставим ворота и пройдем ко дворцу. Войдя в него, мы видим Хрустальную лестницу, которая поднимет вас
Отправить комментарий
Далее...

Музей «Миниатюрк» в Стамбуле

Изображение
Богатая на события история Османской империи оставила после себя множество исторических и архитектурных памятников. Расположены они в разных регионах Турции как в больших городах, так и в маленьких. Можно ли поверить в то, что за несколько часов можно увидеть шедевры архитектуры и интересные места центральной части, востока, севера и юга этой удивительной страны. Реально возможно в парке Miniaturk (Миниатюрк) в Стамбуле. 105 чудес, которые с удовольствием разглядывают туристы, символически разделены на три части: памятники Стамбула – их 45; столько же архитектурных сооружений из Анатолии и 15 наиболее интересных мест со всей Турции. Они выполнены мастерами с предельной точностью в масштабе 1:25. Отправимся в центр страны и увидим кусочек «неземного пейзажа» Каппадокии. Обычно до Каппадокии, затерянной в центральной части Турции, добираются самые «упертые» туристы. А здесь, пожалуйста, вот они скалы похожие на экзотических истуканов, неведомых зверей и птиц, пещеры, как гнезда стрижей,
Отправить комментарий
Далее...

Новая античная статуя Измира

Изображение
Что было на нашей земле до нас? Такой вопрос всегда занимал человека. Познавать историю и отвечать на поставленные вопросы позволяют археологические раскопки. На территории современной Турции, где в результате борьбы, одни народы сменяли другие, в некоторых местах существует несколько культурных слоев. Одно из таких мест Измир и его окрестности. В античном городе Метрополис, в котором ведутся раскопки вот уже 22 года, найдено много исторических находок, которые пополнили музей Измира. Последняя археологическая ценность извлечена близ поселка Торбалы. Это статуя женщины, относящаяся к позднему эллинскому периоду. Обнаружена она была в городской стене. Статуя высотой в два метра, без головы в красивом богатом наряде. Судя по одежде это была достаточно высокопоставленная особа, возможно даже древняя правительница города. По предположению генерального директора фонда Сабанджи, женщины тысячу лет тому назад играли важную роль в обществе, занимая руководящие посты. К сожалению, голова скульп
Отправить комментарий
Далее...

Алачати город богемы и виндсёрфинга

Изображение
Бывает так, маленький неприметный рыбацкий поселок вдруг заиграет необычными красками и превратится в любимое курортное место. Так произошло с Алачати в Турции . Деревушка на побережье полуострова Чешме в Эгейском море, где жили рыбаки, неожиданно стало модным для людей искусства: артистов, художников, скульпторов, поэтов и столичной элиты. Со времен, когда здесь жили греки, осталось несколько архитектурных памятников. Величественные развалины крепости, гранитные глыбы с замысловатыми узорами и колонны древних построек. Это придает определенную ностальгическую нотку в архитектуру городка. Нужно отдать должное руководителям города, что восстанавливаются старые каменные дома и новые постройки выдерживаются в стиле старого города. Это одноэтажные и двухэтажные постройки, очень уютные и компактные с внутренними двориками и красивыми садами. Своеобразную «изюминку» Алачати придают кафе-галереи, где выставляют свои работы художники. Отдыхая в них можно за чашечкой кофе налюбоваться на произв
Отправить комментарий
Далее...

Турецкий хлеб

Изображение
В турецкой кулинарии большое место занимают изделия из муки. Многие тысячелетия отделяют нас от первых хлебопеков. Говорят, что Адам, прежде чем покинуть рай, получил ценную науку от архангела Гавриила, как выпекать хлеб. С тех пор Адам – покровитель хлебопеков. Каких только кулинарных изысков не придумали турецкие мастера пекари из обыкновенной муки. Наверное, в выпечку они вкладывают душу, поэтому турецкий хлеб обладает чудесным вкусом и ароматом. Его можно есть без всего, и получать удовольствие. Ведь недаром говорится: «Любая пища приедается, хлеб – никогда». Хлеб и изделия из муки главенствуют в рационе турков. Что же интересно они готовят? Список достаточно большой. Начнем с деревенской лепешки – гёзлеме, что значит «глаз». Это традиционный турецкий хлеб с начинкой.  Простое пресное тесто раскатывается на толщину бумаги. На половину листа раскладывается готовая начинка. Второй половиной закрывается. Две-три минуты на раскаленной сковороде или в духовке и вот – она готова. С пылу,
Отправить комментарий
Далее...